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Agriculture & Agro-Alimentaire

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Révisions des étiquettes alimentaires et analyses nutritionnelles

La révision de l'étiquette des aliments de SGS et les services d'analyses nutritionnelles assurent que vos produits alimentaires se conforment aux réglementations nationales et internationales pour l'étiquetage et la teneur nutritionnels.

Nos laboratoires sont accrédités ISO 17025 et ISO 9001:2008 (pour tous les essais d'étiquetage nutritionnel, et notre système de gestion de la qualité, respectivement) et possèdent un personnel d'analystes en nutrition des aliments et des spécialistes de l'étiquetage. Et dans le cadre de notre engagement à un contrôle de qualité, nous utilisons le Laboratory Information Management System (LIMS) pour suivre tous les échantillons que nous utilisons depuis leur entrée jusqu'aux rapports et facturation.

Nous menons des essais nutritionnels, des révisions des étiquettes alimentaires et des évaluations de l'étiquetage nutritionnel afin de prendre en compte les revendications pour un produit et assurer la conformité. Nous émettons également des recommandations afin d'assurer que toute analyse nutritionnelle des aliments réalisée en votre nom se conforme au(x) marché(s) de destination ciblé(s).

Beaucoup des fournisseurs du monde, importateurs, exportateurs et détaillants comptent sur nous pour rester en contact avec le paysage réglementaire en évolution perpétuelle - à la fois localement et internationalement - et mener des révisions des étiquettes alimentaires ainsi que des analyses nutritionnelles.

Révisions des étiquettes alimentaires

Pour réduire votre risque de non-conformité, nous pouvons réviser vos étiquettes en ce qui concerne les critères suivants :

  • Conformité aux allergènes
  • Demandes descriptives
  • Déclaration d'identité
  • Étiquetage des ingrédients
  • Présentation de l'étiquette
  • Quantité nette de la déclaration de teneur
  • Analyse nutritionnelle
  • Panel des faits nutritionnels
  • Lieu et nom de l'entreprise

Analyse nutritionnelle

Nos essais nutritionnels incluent :

  • Une analyse de proximité - humidité, matières grasses, protéine, cendres, glucides, protéines (ordinaires, azote, profile des acides-aminés)
  • Les graisses - saturées, monoinsaturées, polyinsaturées, trans, profile des acides gras
  • Les glucides - fibres au détergent acide (ADF), fibres au détergent acide (NDF), bêta-glucane, fibres brutes, fibres alimentaires totales (TDF), amidon, polysaccharides
  • Les additifs alimentaires - acide benzoïque, acide sorbique, butyl hydroxyanisole (BHA), butyl hydroxytoluène (BHT), butylhydroquinine tertiaire (TBHQ), éthoxyquine, sulfites
  • Vitamines - A, C, D, E, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B12, acide folique, bêta-carotène 
  • Les minéraux - métaux lourds [arsenic (As), cadmium (Cd), mercure (Hg), plomb (Pb)], calcium (Ca), cuivre (Cu), phosphore (P), magnésium (Mg), zinc (Zn), fer (Fe), sodium (Na), potassium (K), strontium (Sr), nickel (Ni), manganèse (Mn), colbat (Co), cadmium (Cd)

Contactez SGS maintenant pour découvrir comment nos validations des étiquettes alimentaires et les analyses de teneur nutritionnelles garantissent votre conformité aux réglementations locales et mondiales.

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