Programme SGS Realize Food Safety Culture - l'importance de la culture de la sécurité alimentaire

Mesurez et améliorez la culture de sécurité alimentaire de votre organisation et assurez la conformité avec la GFSI, le Codex et la législation à venir.

The Global Food Safety Initiative (GFSI) définit la culture de la sécurité alimentaire comme « des valeurs, des croyances et des normes communes qui influent la façon de penser et le comportement à l'égard de la sécurité alimentaire dans l'ensemble d'une organisation ». C'est d'une importance globale. Une mauvaise culture de la sécurité alimentaire peut mener à des cas de maladie et même de décès. La maturité de la culture alimentaire, d'autre part, contribue à minimiser les risques et assure la sécurité alimentaire pour les consommateurs. En tant que tel, il est crucial que les entreprises impliquées dans la chaîne alimentaire pratiquent une culture alimentaire positive.

Mais comment peuvent-ils s'assurer d'y parvenir ? C’est là que le programme de culture de sécurité alimentaire SGS Realize peut vous aider.

4 piliers

SGS a défini les quatre piliers clés de la culture de la sécurité alimentaire : 

  1. Vision : la vision définit-elle la culture souhaitée ?
  2. Responsabilisation : les collaborateurs ont-ils la capacité de mettre en oeuvre la vision ?
  3. Système : le système en place porte t-il la vision ?
  4. Confiance : les employés adhèrent-ils et font-ils confiance à la vision ?

Realize, gagner la culture de la sécurité alimentaire

Le programme SGS Realize sur la culture de la sécurité alimentaire fournit à votre entreprise une évaluation détaillée en ligne, élaborée par des experts techniques en alimentation et des psychologues du travail pour mesurer votre culture de sécurité alimentaire. Cela vous aide à mieux comprendre le comportement des employés en dehors des jours d'audit, en fournissant des renseignements exploitables qui peuvent être utilisées pour améliorer continuellement la culture de sécurité alimentaire de votre entreprise. Cela permet à votre organisation de garder des équipes motivées, de minimiser les erreurs humaines, de réduire les incidents et les rappels en matière de sécurité alimentaire et de se conformer aux dernières exigences des normes de sécurité alimentaire.

Fonctionnalités du programme

Le programme SGS Realize propose une offre à trois niveaux dont la nature varie en fonction de vos besoins :

  • Standard : un rapport PDF mettant en évidence les principales conclusions
  • Premium : un accès au tableau de bord en ligne (pour un seul site) via notre plateforme CATS permettant la visualisation des données et l'accès aux performances des différents niveaux d'employés
  • Diamant : un accès en ligne à des données multi-sites, à des capacités d'analyse des tendances, y compris l'analyse comparative des sites et des zones géographique. Ce forfait comprend également la personnalisation et l'interprétation par des experts

L'évaluation est disponible dans plus de 25 langues.

Quels sont les avantages pour votre entreprise ?

Le programme SGS Realize peut vous aider à :

  • Vous conformer aux dernières exigences de la GFSI, du Codex et à venir
  • Démontrer l'engagement de votre organisation envers la sécurité alimentaire
  • Responsabiliser les employés et insuffler des bonnes pratiques à l'échelle de l'entreprise que ce soit au niveau des employés ou de l'encadrement en tirant parti du pouvoir de la participation des pairs
  • Suivre les pratiques actuelles : appliquer une approche dynamique à plusieurs niveaux pour suivre la culture organisationnelle qui permet une gestion des risques ciblée et favorise l'amélioration continue dans l'ensemble de l'entreprise
  • Reconnaitre et récompenser les efforts de l'équipe en mettant en oeuvre les pratiques exemplaires
  • Renforcer la pédagogie : adapter la formation, développer des approches de communication innovantes et partager les meilleures pratiques dans l'ensemble de l'entreprise

Pourquoi SGS ?

En tant que leader mondial de l’inspection, du contrôle, de l’analyse et de la certification, SGS est reconnue comme la référence en termes de qualité et d’intégrité. Nous regardons constamment au-delà des attentes des consommateurs et des organismes de réglementation pour innover dans des services de pointe qui procurent un avantage concurrentiel à nos clients.

Les formations SGS Academy

Une gamme complète de solutions de formation alimentaire est également disponible par l'intermédiaire d'un certain nombre de formats de prestation, y compris en tant que formation à distance ou en e-learning.

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