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Depuis 2015, SGS est partenaire de l’AFDIAG (Association Française Des Intolérants Au Gluten). Le logo de l’Épi barré, délivré par l’AFDIAG, est en effet le signe de reconnaissance pour les produits sans gluten.

SGS travaille en collaboration avec l’AFDIAG afin de bâtir le système d’évaluation et définir ainsi les critères d’audit Sans Gluten.

Ainsi, à partir de 2016, pour obtenir la licence AFDIAG, un audit annuel de chaque site de fabrication est requis. 

L’audit permet de vérifier la conformité au Référentiel Européen AOECS/AFDIAG, en s’assurant que la fabrication du produit répond aux obligations de résultats et de moyens basés sur une démarche HACCP allergène en général, et sans gluten, en particulier.

Cet audit réalisé par SGS vous permet : 

  • De démontrer à vos clients et au consommateur final vos efforts pour maîtriser le risque gluten ;
  • D’accéder à de nouveaux marchés demandeurs de certification Sans Gluten ;
  • De progresser dans votre maîtrise du risque gluten grâce à une évaluation par un tiers indépendant.

Pour plus d'informations, n'hésitez pas à nous contacter.