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Interdit en France depuis le 1er janvier 2020, pour une durée d’un an, le dioxyde de titane (ou E171), substance controversée utilisée dans de nombreux produits alimentaires tels que les confiseries, a fait l’objet d’une étude par l'INRAE (l'Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement) qui confirme les risques potentiels de cet additif.

Candies

Le Parlement européen a appelé la Commission à retirer le dioxyde de titane de la liste des additifs alimentaires autorisés à la vente et à l’utilisation. La législation européenne risque donc d’être modifiée dans les prochains mois.

En France, la prolongation de la suspension de l'utilisation du dioxyde de titane au 1er janvier 2021 n'a pas encore été communiquée. Cependant, l'adaptation du marché français face à cette interdiction laisse envisager le maintien de celle-ci. 

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